Ginseng

Surnommé « racine de longue vie », le ginseng est originaire de Corée et de Chine, où il est utilisé depuis des millénaires. Cette plante herbacée d’environ 50 centimètres de haut appartient à la famille des Araliacées. Elle possède des feuilles palmées avec de petites fleurs blanches et quelques baies rouges. C’est pour sa racine charnue aux propriétés toniques que le ginseng est réputé, notamment en phytothérapie. Son nom latin, Panax Ginseng, provient d’ailleurs du grec « pan » qui signifie « tout », et « akos » : guérir.

En fonction de son mode de récolte et de séchage, le ginseng est dit « rouge » ou « blanc ». La racine du ginseng rouge a été traitée avec de la vapeur, puis séchée, contrairement au ginseng blanc qui a été uniquement nettoyé et séché.

La racine de ginseng doit ses nombreuses propriétés à sa richesse en ginsénosides, une substance active bénéfique pour l’organisme. Connu pour son action fortifiante et énergisante, le ginseng aide à revigorer le corps pour lutter plus facilement contre la fatigue. Il pourrait par exemple améliorer la concentration en redonnant un coup de fouet à l’organisme, ou favoriser la résistance physique en cas d’entraînement sportif intense. En plus de soutenir la vitalité, le ginseng permettrait aussi de stimuler la libido.

Étant une plante « adaptogène », c’est-à-dire qui améliore la résistance du corps face aux agressions extérieures, la racine de ginseng renforce le système immunitaire. Le ginseng possède également une action antioxydante et protectrice sur l’organisme. Enfin, il est une source non négligeable de :

• Minéraux et acides aminés essentiels
• Vitamines issues des groupes B, et E
• Acides gras et polysaccharides
  Oligoéléments tels que le zinc, le magnésium, le cuivre, le potassium, le manganèse…

Le ginkgo biloba se consomme essentiellement sous forme de complément alimentaire : en gélules, en ampoules ou en comprimés.

Pour ressentir ses effets, il est conseillé de faire des cures entre 8 à 12 semaines. Le plus souvent, les gélules sont à prendre deux fois par jour, au cours des repas. Il est possible de commencer avec une petite dose, et d’augmenter progressivement, en respectant bien sûr les quantités recommandées. Il existe également des tisanes, à boire après les repas. Elles peuvent notamment soulager les problèmes de circulation.