La vitamine C : votre alliée vitalité et beauté !

La vitamine C : une mine d’or de bienfaits

Dotée d’un fort pouvoir antioxydant, la vitamine C aide à protéger les cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres, contribuant ainsi à réduire le risque de maladies chroniques et à ralentir le processus de vieillissement cellulaire.

La vitamine C joue également un rôle dans la synthèse du collagène, une protéine cruciale pour la santé des os, des dents, des vaisseaux sanguins, mais surtout de la peau. C’est autour de trente ans, quand la production naturelle de collagène l’organisme commence à baisser, qu’apparaissent les premiers signes du vieillissement cutané : perte d’élasticité, rides d’expression, ridules… Un apport suffisant en vitamine C, par voie orale et cutanée, peut aider à préserver la jeunesse de la peau.

En favorisant l'absorption du fer non hémique, la vitamine C améliore la capacité de l'organisme à utiliser le fer provenant de sources végétales (épinards, lentilles, tofu, graines de courge…). Elle contribue ainsi à réduire le risque d’anémie et à éviter la fatigue qui en découle.

Enfin, la vitamine C contribue à renforcer le système immunitaire en stimulant la production de globules blancs, et peut aider à réduire la durée et la sévérité des symptômes du rhume. Bénéfique pour la peau, le corps et la vitalité, la vitamine C est donc un élément essentiel à la bonne santé générale.

Vitamine C naturelle ou synthétique : quelle différence ?

La vitamine C existe sous forme naturelle, dans divers aliments comme les agrumes, les baies rouges, les légumes à feuilles vertes, ainsi que sous forme synthétique : c’est la vitamine C produite en laboratoire à partir de composés chimiques, et disponible en pharmacie sous le nom d’acide ascorbique.

C’est souvent à partir de sources naturelles de vitamine C que sont composés les compléments alimentaires enrichis en vitamine C. Le grand avantage de la vitamine C naturelle étant d’offrir une meilleure biodisponibilité : c’est-à-dire, une meilleure capacité à être absorbée par le corps.

Les 10 meilleures sources de vitamine C naturelle

Comme souvent, la santé commence dans votre assiette ! Voici 10 aliments ultra-concentrés en vitamine C à intégrer dans votre diète quotidienne :

• Acérola : Cette petite cerise tropicale est l'une des sources les plus riches en vitamine C, contenant jusqu'à 1000 mg de vitamine C par 100 g.
  
  
• Poivron rouge : L’une des meilleures sources de vitamine C parmi les légumes, les poivrons rouges fournissent environ 128 mg de vitamine C pour 100 g. Croquez les crus ou légèrement cuits à la vapeur pour la préserver !
  
  
• Kiwi : Un seul kiwi moyen contient environ 71 mg de vitamine C.
  
  
• Fraises : Une excellente – et délicieuse – source de vitamine C, les fraises en offrent environ 59 mg par 100 g.
  
  
• Orange : Qui dit orange pressée, dit vitamine C ! Une orange moyenne en fournit environ 53 mg.
  
  
• Pamplemousse : Le pamplemousse est également une bonne source de vitamine C, avec environ 38 mg pour 100 g.
  
  
• Mangue : Une mangue moyenne offre environ 36 mg de vitamine C, ce qui en fait également une source intéressante.
  
  
• Ananas : L'ananas est une source tropicale de vitamine C, fournissant environ 47 mg pour 100 g. Ce fruit savoureux est également connu pour ses propriétés antioxydantes.
  
  
• Brocoli : Parmi les légumes, le brocoli est l'une des meilleures sources de vitamine C, avec environ 89 mg pour 100 g.
  
  
• Chou de Bruxelles : Les choux de Bruxelles sont une source moins connue mais néanmoins excellente de vitamine C, avec environ 62 mg pour 100 g.
  
  

Pourquoi prendre de la vitamine C en hiver

Prendre de la vitamine C en hiver est une pratique courante, et ce n'est pas par hasard. Pendant la saison hivernale, notre corps est souvent soumis à un certain nombre de facteurs de stress, tels que les températures froides, le manque d'ensoleillement, et une plus grande exposition aux infections virales, notamment le rhume et la grippe.

La vitamine C, en tant qu'antioxydant puissant, joue un rôle essentiel dans le renforcement du système immunitaire, en aidant à stimuler la production de globules blancs, les défenseurs naturels de notre corps contre les infections.  Il est donc judicieux d'inclure des sources de vitamine C dans votre alimentation ou d’en prendre sous forme de complément alimentaire pour soutenir votre bien-être pendant cette période de l'année.

Les bienfaits de la Vitamine C pour la Peau

Si les bienfaits de la vitamine C pour la santé sont globalement bien connus, vous serez peut-être surpris d’apprendre qu’elle est aussi excellente pour la peau. C’est pourquoi vous trouverez sur le marché de nombreuses crèmes et sérums à base de vitamine C, généralement plébiscités pour leur effet illuminateur et anti-âge.

En tant qu'antioxydant puissant, la vitamine C aide à protéger la peau des dommages causés par les radicaux libres, tels que les rayons UV du soleil, le tabac, ou la pollution environnementale, qui peuvent accélérer le vieillissement cutané et provoquer des dommages cellulaires.

Comme nous l’avons vu plus haut, la vitamine C stimule la production de collagène, une protéine essentielle pour la fermeté et l'élasticité de la peau, ce qui contribue à réduire l'apparence des rides et des ridules.

Enfin, la vitamine C aide à atténuer les taches pigmentaires et à uniformiser le teint en inhibant la production d'une enzyme responsable de la formation de mélanine. Elle possède également des propriétés anti-inflammatoires, ce qui en fait un allié efficace pour apaiser la peau sujette à l'irritation ou aux rougeurs.

Anti-âge, antitaches, antioxydante et apaisante, la vitamine C a tout bon pour votre peau. N’hésitez pas à l’intégrer à votre routine de soins visage dès aujourd’hui pour retrouver un teint plus lumineux, et une jolie peau ferme et rebondie.